Bienvenido al
Restaurante Maroma

Cocina ininterrumpida, disfruta en cualquier momento.
Lunes a jueves de 12:30 a 00:00 h.
Viernes y sábado de 12:30 a 1:30 h.
Domingo de 12:30 a 00:00 h.

Quiénes somosReservas

Quiénes somos

Restaurante Maroma

Cocina con toques modernos

La filosofía de Maroma es acercar la gastronomía al público, haciéndole partícipe de una cocina exquisita.

Con productos como las Viandas marinas entre las que destacan las coquinas onubenses, las zamburiñas a la plancha, las almejas a la marinera; carnes y chacinas donde podrás probar un jamón ibérico de Guijuelo, lomo roxado de vaca gallega; productos de la huerta para degustar unas verduras braseadas con queso de cabra, un sabroso tomate raf..

Además siempre tenemos sugerencias fuera de carta que vamos cambiando cada poco tiempo.

Te esperamos en Maroma.

GALERÍA

Viandas Marinas

  • Coquinas onubenses
  • Almeja "Maroma’s style"
  • Delicias cazón en adobo
  • Chopito nacional
  • Pulpo a la parrilla con pico gallo
  • Berberechos al vapor de albariño
  • Mejillones Aurelio Silva al vapor
  • Chanquete con huevo y trufa
  • Gamba blanca de Huelva
  • Langostino tigre de Sanlúcar
  • Sepia salvaje a la plancha
  • Choco frito
  • Er boquerón en adobo
  • Navaja galega
  • Calamar “frejco” andalú
  • Casamiento de anchoa (doble cero) y sardina
  • Coca sardina ahumada
  • Coca anchoa del ronquillo
  • Salmonete de roca
  • Zamburiñas estilo Cudillero
  • Fish and chips de merluza de pincho
  • Tortillita camarones Maroma’s style
  • Mollete hamburguesa de atún rojo con mahonesa de wasabi
  • Lomo atún rojo espectacular
  • Chipirón “frejco” plancha
  • Pez mantequilla MSM
  • Caballa ahumada limpia y suave
  • Cangrejo de caparazón blando a la andaluza

De la Huerta

  • Tomate Raf pelado y aliñado
  • Ensalada verde de salmón rojo de Alaska y vinagreta de eneldo
  • Salmorejo negro crujiente de chopito y camarones
  • Verduras braseadas con queso de cabra
  • Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa

Carnes y Chacinas

  • Croquetas ibéricas
  • Croquetas de calamar fresco
  • Lomo de vaca vieja roxada (350gr)
  • Presa ibérica teriyaki
  • Mollejitas de cordero
  • Jamón ibérico de Guijuelo

Los Postres

  • Flan cremoso de queso MAROMA
  • Banoffee
  • Tarta chocolate de la abuela
  • Tarta oreo
  • Empanadilla de chocolate y plátano
  • Red Velvet
  • Helados artesanos

Hay platos fuera de carta


¡Lo mejor del mar en cada momento!

CONTACTO

Restaurante Maroma

c/ Aurelio Álvarez, 14T
28521 Rivas-Vaciamadrid
Madrid, España

Horario de apertura:
Lunes a jueves de 12:30 a 00:00 h.
Viernes y sábado de 12:30 a 1:30 h.
Domingo de 12:30 a 00:00 h.
Cocina ininterrumpida durante todo el día.

 910 56 99 26

 654 84 94 91 (Reservator)

RESERVAS

Reservas por Teléfono

Horario de apertura:

Lunes a jueves de 12:30 a 00:00 h.
Viernes y sábado de 12:30 a 1:30 h.
Domingo de 12:30 a 00:00 h.

Reservas electrónicas