Pulpo, un alimento que no puede faltar
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El pulpo es un alimento que no puede faltar en una dieta equilibrada y uno de los productos marineros más típicos que servimos cada día en Maroma.
La ingesta de mariscos y pescados ofrecen un gran aporte nutricional indispensables para nuestro cuerpo. Por si fuera poco, son ideales para quienes están siguiendo una dieta dado que contienen un bajo aporte en calorías.
¡Vamos a ver todas sus ventajas!
Beneficios e información nutricional del pulpo
Como ocurre con todos los productos procedentes del mar, su ingesta nos ofrece un gran volumen de minerales tan importantes para mantener un buen nivel de calcio que nos ayudará a reforzar nuestros huesos.
También es rico en magnesio, especialmente relevante para numerosos procesos de nuestro cuerpo relacionados con la presión sanguínea, los niveles de azúcar, músculos y para favorecer el sistema nervioso, en yodo, uno de los minerales más importantes para regular nuestro organismo, y sodio para incentivar una correcta respuesta de nuestros músculos a cualquier estímulo y favorecer su funcionamiento.
Otro de los minerales más importantes y beneficiosos contenido por el pulpo es el zinc que favorece y mejora nuestro sistema inmunitario ayudando a reforzar las defensas de nuestro cuerpo.
También nos ofrece un alto contenido en vitaminas, principalmente A, E y C que nos ayudarán a fortalecer nuestra piel, uñas y cabello, así como a mejorar la tonificación de nuestros músculos, gracias a sus múltiples proteínas que nos servirán para cargarnos de energía.
El papel del pulpo en las dietas
A este increíble aporte de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, hay que sumarle que se trata de un alimento muy bajo en grasas. Por este motivo, es una combinación perfecta y un plato indispensable en cualquier tipo de dieta, aportando un mínimo de calorías pero con una contrapartida muy rica en nutrientes.
Un ejemplo es uno de los minerales intrínsecos en el pulpo como es el yodo, especialmente indicado para favorecer la producción de hormonas tiroideas. Según la edad, se recomienda una ingesta de yodo determinada, un mineral que nos va a ayudar a regular el metabolismo dado que estas hormonas ayudan a controlar sus niveles, evitando así desajustes.
Y es que los múltiples beneficios de los productos del mar le convierten en uno de los elementos indispensables en cualquier tipo de dieta equilibrada dado su bajo contenido en calorías y grasas unido a sus grandes propiedades nutritivas.
Pulpo a la plancha con patatas
Como bien sabrás, en Maroma lo preparamos con una exquisita receta clásica de toda la vida que nunca falla como es el pulpo a la plancha con patatas.
En ella troceamos este manjar del mar y lo cocinamos a la plancha, una de las formas más recomendadas para quienes siguen dietas y quieren mantener la línea. Lo acompañamos de una exquisita guarnición con patata cocida que te ayudará a mantener la línea y de aceite de virgen extra con todos lo beneficios que este maravilloso ingrediente aporta para nuestra salud.
¡Un plato ideal para acompañar con nuestra deliciosa cerveza artesanal bien fresquita Er Boquerón e impregnar tu paladar con uno de los mejores productos del mar!